Tutti invitati al “tracciolino” delle delizie

Dieci chilometri di pura emozione, tutti pianeggianti, da percorrere a piedi o in bicicletta, in Valchiavenna, valle alpina dal cuore antico sospesa fra Italia e Svizzera, tra panorami che tolgono il respiro e grotte scavate nella montagna, lungo i binari di una ferrovia a scartamento ridotto in disuso…

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Invito all’Acqua Fraggia che incantò Leonardo

Leonardo da Vinci sarà passato dal Crotto Quartino in Val Chiavenna? Ipotesi piuttosto strampalata. “Sicuramente restò incantato dalle vicine cascate dell’Acqua Fraggia”, si limitano a spiegare Mauro e Fabio, inseparabili fratelli e titolari di questa locanda delle Alpi Retiche…

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E’ al Crotto in Val Chiavenna il paradiso dei vegetariani

Testimone di una luminosa civiltà gastronomica è il Crotto Quartino di Santa Croce di Piuro, in Val Chiavenna. Da questo paradiso non solo dei buongustai nascosto tra i castagneti in vista della Bregaglia arriva la voce dei titolari Fabio e Mauro Salini…

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